Contos Contados

sábado, 25 de outubro de 2008

MERENGUE DE CHOCOLATE

MERENGUE DE CHOCOLATE

250 gr de manteiga
1 lata(s) de leite condensado
4 unidade(s) de gema de ovo
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
300 gr de suspiro
quanto baste de chantilly
Na batedeira coloque a manteiga e acrescente em fio o leite condensado, as gemas o chocolate, e a baunilha, até obter um creme homogênio. Reserve.
Forre uma vasilha redonda e funda de tamanho médio com papel alumínio, deixando duas abas para fora.
Monte o doce forrando a vasilha com um pouco de creme, espalhe uma camada de suspiros quebrados, outra camada de creme, etc.
Terminar com o creme. Dobre as abas fechando o doce e pressione um pouco.
Leve ao congelador de um dia para o outro. Retire do congelador, vire num prato e retire o papel alumínio.
Cubra com o chantilly volte para o congelador.
Retire 20 minutos antes de servir.
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UM POUCO DE HUMOR

O caipira está belo e folgado pescando à beira de um rio, quando aparece um sujeito desesperado.- Ei, amigo! O senhor não viu por aí uma mulher loira, de camisa azul e saia amarela?- Ora, vi sim senhor! Passou aqui inda agorinha!- Puxa, graças a Deus! Então ela não deve estar longe, né?- Tá não! Principalmente hoje, que a correnteza tá fraquinha, fraquinha...
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sexta-feira, 24 de outubro de 2008

CURIOSIDADE

O homen mais alto do mundo . Bao Xishun, 56 anos, mede 2,36 metros.
Passeia com sua noiva de 1,68 .
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PARA REFLETIR

Pergunta ao Dalai Lama..."O que mais te surpreende na humanidade?"
E ele respondeu:"Os homens... Porque perdem a saúde para juntar dinheiro, depois perdem dinheiro para recuperar a saúde.E por pensarem ansiosamente no futuro, esquecem do presente de tal forma que acabam por não viver nem o presente nem o futuro.E vivem como se nunca fossem morrer...E morrem como se nunca tivessem vivido."
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quinta-feira, 23 de outubro de 2008

UM POUCO DE HUMOR

Duas amigas encontram-se no céu e uma pergunta para a outra: - Como você morreu? - Congelada. - Ai que horror!!! Deve ter sido horrível Como é morrer congelada? - No começo é muito ruim: primeiro são os arrepios, depois as dores nos dedos das mãos e dos pés, tudo congelando... Mas, depois veio um sono muito forte e depois perdi a consciência. E você, como morreu? - Eu? De ataque cardíaco. Eu estava desconfiada que meu marido me traía. Um dia cheguei em casa mais cedo. Corri até ao quarto e ele estava na cama, calmamente assistindo televisão. Desconfiada, corro até o porão, para ver se encontrava alguma mulher escondida, mas não encontrei ninguém. Corri até o segundo andar, mas também não vi ninguém. Subi até o sótão e, ao subir as escadas, esbaforida, tive um ataque cardíaco e caí morta. - Oh, que pena... Se você tivesse procurado no freezer, nós duas estaríamos vivas...
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TORTA FOLHADA DE BANANA

Ingredientes:
2 rolos de massa folhada9 bananas prata9 gemas150 g açúcar refinado60 g farinha60 g maizena (amido de milho)2 colheres (chá) gengibre em pó450 ml leite450 ml leite de coco100 g de coco raladoCasca ralada de 2 limõesCanela e açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo:
Forre duas formas de torta com a massa folhada.
Faça vários furinhos com um garfo na base da massa.
Não esqueça que o segredo de folhar est+á em colocar a massa super gelada no forno bem quente.
Leve ao forno a 180ºC até dourar. Deixe esfriar.
Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento.
Derreta um pouco de manteiga até espumar e doure levemente as bananas dos dois lados.
Retire e coloque sobre uma das massas de torta já assada.
Bata as gemas e o açúcar até ficar bem esbranquiçado.
Junte a farinha, a maizena, o gengibre, as raspas de limão e o coco, batendo até estar bem incorporado.
Leve uma panela ao fogo com o leite, o leite de coco e o coco ralado.
Quando ferver, despeje apenas um pouco na mistura de ovos, sempre batendo.
Em seguida, junte o restante do líquido, mexa bem e volte com a mistura para a panela.
Continue mexendo sobre fogo médio até que bolhas grandes comecem a surgir na superfície.
Abaixe o fogo e vá mexendo até engrossar bem.
Despeje o creme sobre as bananas e cubra com a segunda camada de massa folhada, como um sanduíche.
Leve a geladeira para esfriar.
Polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
Rende 8 porções.

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