STROGONOFF DE FRANGO

STROGONOFF DE FRANGO
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
2 colher(es) (sopa) de molho de tomates
1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de catchup
1 colher(es) (chá) de mostarda
1 colher(es) (chá) de molho inglês
100 gr de champignon em conserva picado(s)
1 cx de creme de leite
500 gr de peito de frango desossado
1/2 xícara(s) (chá) de Maionese quanto baste de sal
1 Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por dez minutos ou até dourar.
2 Junte o molho de tomate e o leite e o creme de leite deixe ferver por um minuto.
3 Acrescente o ketchup, o molho de mostarda, o molho inglês e o cogumelo. Misture e cozinhe por um minuto
4 Adicione a maionese e o sal. Misture até ficar homogêneo e cremoso. Sirva a seguir com arroz e batata palha.
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