BOLINHOS DE AIMPIM

RECEITA:
1kg-aipim,500gr-carne moida,1-dente de alho,1-cebola,1-xicára de salsinha e cebolinha picada,sal a gosto.
Modo de fazer:
Cozinhe o aimpim com agua e sal.
Depois de cozido, amasse bem e reserve.
Frite o alho e a cebola,junte a carne moida e o sal.Deixe refogar.
Misture a salsinha e cebolinha.
Apanhe o aimpim, forme uma bola, abra,ponha uma colher de carne moida .
Molde no formato de bolinho de aimpim. Aperte bem com as mãos e frite em óleo quente.
BOM APETITE!!!!!!!!!